اسم الوصفة برام لحم ضاني
مقدم من الشيف إبراهيم فوزي محمد غزال
مدة التحضير ربع ساعة
مدة الطهي ساعة
المقادير :
كيلو لحم ضاني
نصف كيلو بصل شرائح
ربع كيلو فلفل ألوان شرائح
نصف كيلو طماطم شرائح
بهارات حسب الرغبة
٤ فصوص ثوم لحشو اللحم
كوب و نصف ماء
نصف كيلو بطاطس أرباع
طريقة التحضير :
نشوح اللحم جيدا و نضيف له المقادير ما عدا الماء و ندخله الفرن و بعد نصف ساعة نضيف الماء و البطاطس لمدة نصف ساعة أخرى
و يقدم في الطبق
مراجعة الشيف نادية فروانة
المزيد من المشاركات
