أهم فوائد الثوم المنقوع في زيت الزيتون «زيت الثوم»
كتبت: وفاء عبدالسلام
يُعد زيت الثوم من الوصفات الطبيعية القديمة التي استخدمت منذ قرون في الطب الشعبي، لما يجمعه من فوائد الثوم الصحية وخصائص زيت الزيتون العلاجية. ويُحضَّر هذا الزيت بنقع فصوص الثوم في زيت الزيتون البكر، ليكوّن مزيجًا غنيًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.
فوائد زيت الثوم لصحة القلب
يساعد زيت الثوم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة الكوليسترول النافع. كما يساهم في تقليل ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، بفضل مركبات الكبريت النشطة الموجودة في الثوم.
تعزيز المناعة ومقاومة العدوى
يتميز زيت الثوم بخصائصه القوية المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، ما يجعله فعالًا في تقوية جهاز المناعة. يساعد الاستخدام المنتظم له في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، كما يدعم الجسم في مقاومة الالتهابات المختلفة.
فوائد زيت الثوم للجهاز الهضمي
يساهم زيت الثوم في تحسين عملية الهضم وتنشيط إفراز العصارات الهضمية، مما يقلل من الانتفاخ والغازات. كما يساعد في تطهير الأمعاء من البكتيريا الضارة، ويُحسن من حركة القولون، مما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
زيت الثوم ودوره في العناية بالبشرة
يُستخدم زيت الثوم موضعيًا للمساعدة في علاج بعض مشكلات البشرة، مثل حب الشباب والالتهابات الجلدية، بفضل خصائصه المضادة للميكروبات. كما يساعد على تسريع التئام الجروح البسيطة وتحسين مظهر البشرة عند استخدامه بحذر وبكميات مناسبة.
فوائد زيت الثوم للشعر
يُعد زيت الثوم من الزيوت الطبيعية المفيدة للشعر، حيث يساعد على تقوية بصيلات الشعر وتقليل التساقط، كما يعزز نمو الشعر ويكسبه لمعانًا وحيوية. ويُستخدم غالبًا كحمام زيت مع زيوت طبيعية أخرى لتغذية فروة الرأس.
طريقة استخدام زيت الثوم
يمكن تناول زيت الثوم بكميات صغيرة مضافة إلى الطعام، مثل السلطات، أو استخدامه موضعيًا على البشرة والشعر بعد اختباره على جزء صغير من الجلد. ويُفضل الاعتدال في استخدامه لتجنب أي تهيج أو آثار جانبية.
نصائح وتحذيرات
رغم فوائده المتعددة، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الثوم أو مشكلات المعدة استشارة الطبيب قبل استخدام زيت الثوم، كما يُنصح بعدم الإفراط في تناوله، خاصة لمرضى ضغط الدم أو من يتناولون أدوية سيولة الدم.
