إسم الوصفة أرز بسمتي بالمكسرات

مقدم من الشيف

منى التابعي
مدة التحضير ٢٠ د
المقادير :
٢ كوب أرز بسمتي
قرنفل
حبهان
ملعقة كركم
ملح
عود قرفة
ورق لورا
ليمون مجفف
زبيب
لوز و بندق حسب الرغبة
٤ أكواب ماء
طريقة التحضير :
في قدر على النار نضع
٢ ملعقة زبدة ، ملعقة زيت يسخنوا جيدا
ثم نضع القرفة ، حبهان ، قرنفل ، ورق لورا ، ليمون يتشوحوا مع الزبدة ، الزيت
ثم نضيف الكركم ، الأرز ، الملح و يقلب جيدا
ثم نضيف الماء الساخن
و نهدأ النار حتى يتشرب ينضج و يقدم
و بألف هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة