إسم الوصفة قرنبيط بالابراي

مقدم من الشيف

نجلا الطايع
مدة التخضير ٢٠ د
المقادير :
قرنبيط
مقادير الابراي
كوب حليب
نصف كوب دقيق
أربع حبات بيض
فلفل أسود
ثوم بودر
بصل بودر
ملح
شطة بودر
بقدونس مفروم
شبت مفروم
كزبرة مفرومة

 التحضير
يخلط كل مكونات الابراي جيداً
و يسلق القرنبيط في ماء مغلي مضاف له كمون و نعناع و ملح لمدة أربع دقائق
و يغمس في الابراي و يحمر في زيت غزير و يزين و يقدم
صحتين و هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة