إسم الوصفة كيك البرتقال

مقدم من الشيف

منى التابعي
مدة التحضير ٢٠ د
المقادير :
٣ بيضات
حبة برتقال
كوب زيت
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خل
كوب و نصف سكر
٣ كوب دقيق
ذرة ملح
علبة زبادي
طريقة التحضير :
أولا نبشر البرتقال و نأخذ البشر و نقشر الطبقة البيضاء من على البرتقالة
ثانيا نضع البرتقال التى قشرناها في الخلاط و نضيف عليها البيض و الفانيليا و السكر و الخل و الزيت و الزبادي و نخفقهم مع بعض لمدة خمس دقائق
في وعاء نضيف الدقيق و الملح و البيكنج صودا و البيكنج بودر و نقلبهم مع بعض ثم نضيف الخليط السائل و بشر البرتقال على الدقيق و نقلب الخليط في إتجاه واحد حتى يتجانس مع بعض و يختفي الدقيق
و نضيف الخليط في صينية مقاس ٢٤ و تدخل فرن ساخن مسبقا
على درجة حرارة ١٩٠ لمدة ٣٥ دقيقة
و بألف هنا
سنحصل على كيك هش جدا و طعم البرتقال مميز فيه
و كيك مختلف سوف ينال اعجابكم بأذن الله
مراجعة الشيف نادية فروانة