اسم الوصفه كنافه بالمانجا

مقدمه من شف

سحر شعراوي
مده التحضير ٢٠ دقيقه
مده الطهي ١٥ دقيفه

المقادير
نصف كيلو كنافه
كوب سمن
٤ملاعق سكر بودر
حبتان مانجا
كريم شانتي بودر على كريمه لباني بودو مع حليب مثلج
عسل ابيض او عسل جيلكوز
الطريقه
تقطع الكنافه او تضرب في الكبه
نضيف عليها السمن والسكر البودره لغايه ماكلها تغلف ونحمرها بفرن او على البوتجاز ليتحول لونها الي الذهبي
وبعد نضرب الكريمه بمضرب مع الحليب الساقع
ونقطع المانجا الي مكعبات وبعد نضيف الكنافه في كوبايات او كاسات او قالب بمعنى الي تحبيه نضع كنافه الكميه الي انتي عاوزاها ثم الكريمه ثم المانجا الي ضفنا عليها عسل النحل او غيره ثم كنافه ثم كريمه ثم مانجا َ

عجينة الكنافه

طريقة عجينة الكنافه.

٣ونص كوب دقيق كوب سميد نص كوب نشا نص كوب حليب بودره نص كوب سمنه بلديه ملعقة بكنغ باودر كوب ونص ماء بتعجني وبتفردي العجين كله وبدخليه الفرن بس تتنشف العجين ما بتحمر  بخليها تبرد وبتقطع

.الكنافه من اسهل واجمل الحلويات الشرقية في رمضان وفي المناسبات والاعياد ايضا

وبمختلف الحشوت وولهاكثير من الطرق والوصفات المبهرة