البطاطا المحشية مقدمة من الشيف محسن المعموري

البطاطاا المحشيه
وقت التحضير 10دقيقه
وقت الشوي 10دقيقه
المقادير
3حبات بطاطا
100غم لحم مفروم مطبوخ
100غم جبن موزربلا
1طماطم مفروم ناعم
1فلفل حار مفروم
سن ثوم مبشور
رشه ملح
رشه فلفل اسود
تقشر البطاطا وتقطع نصفين ترفع وسط البطاطا نقلي البطاطا الزيت
ثم نخلط جميع المقادير وتوضع وسط البطاطا و تدخل الفرن 10دقيقه أو حتي احمرار الجبن