رولات البيتزا مقدمة من الشيف فايز موسي

رولات البيتزا
المقادير
للعجين
٤ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
٤/١ كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة فورية
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة سكر
ماء دافىء للعجن
للحشوة
١ كوب سجق مقطع او الحشوة اللي تحبيها
١ كوب زيتون أسود شرحات
١ حبة فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
١ كوب صلصلة بيتزا
ملح وفلفل وأعشاب إيطالية
جبنة شيدر وجبنة موزاريلا
طريقة التحضير

اول شي عملت العجين وتركتها تخمر لمدة ساعة
وفردتها على شكل مستطيل ووزعت صلصة البيتزا والسجق والزيتون والفلفل والأجبان
ولفيتها على شكل اسطوانة وقطعتها ووضعت الرولات متقاربة في طبق الفرن
واضفت المزيد من الجبنة
خبزتها في فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.