رول البيض بالخضار مقدم من الشيف هند محسن
رول البيض بالخضار
المكونات
٢ بيضة
١ كوب لبن
١ كوب دقيق
١ ثمرة بطاطس جزر كوسة بصل اخضر
ملح فلفل اسود بابريكا ثوم بودر
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
الطريقه
في اناء نضع البيض والتوابل مع اللبن ونخفق بالمضرب اليدوى ونضيف عليه الخضروات المبشوره باصغر مبشره وفتحات ضيقة ثم نضيف الدقيق والبودر ونقلب
في طاسة سخنة علي النار فيها مسحة زيت نضع كبشة من الخليط علي نار هادئة وتقلب علي الجهة التانيه حتى تنضج وتاخد لون ذهبي
للطريقة بالتفصيل