سلطة رنجة مقدمة من الشيف دعاء محمود

سلطة رنجة
المقادير
نص كيلو رنجه
2 طماطم وسط
2فلفل كوبى وسط
2 خيار وسط
جزره وسط
بصله صغيره
اربع ملاعق كبيره طحينه
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره عصير ليمون
فلفل حار حسب الرغبه
الطريقه
يتم وضع ملعقه زيت فى الجريل وتسخينها ثم يتم شوي الرنجه جيدا ثم يتم تفصيصها ونزع جميع الاشواك منها ثم يتم تقطيع كل الخضروات قطع صغيره وبشر الجزر ويتم خلط جميع المكونات معا وتقدم بهذا الشكل
هذه الطريقه حلوه جدا للأطفال وممكن عدم وضع البصل والفلفل الحار طبعا لهم