طريقة تورتة الشيكولاته اللذيذه

مقدمه من الشيف هيام سيد
مدة التحضير ٢٠ د

مدة الطهي  ٣٠ د

المكونات

 2 كوب الاربع دقيق

ربع كوب كاكاو خام

1 كوب سكر

عدد6بيضات  فانيليا

1ملعقة خل

1ملعقه كبيره بيكنج بودر

1معلقه كبيره محسن جل

نصف كوب ماء

كريم شانتيه مضروب

شيكولاتات الي تحبيها للتزيين
الطريقه

يضرب البيض مع السكر والمحسن والفانيليا والخل جيدا الى يصبح الخليط كريمي ثم يضاف الدقيق والكاكاو الخام والبيكنج بودر بعد النخل الى الخليط والماء ويقلب بهدوء من تحت لفوق حتى يتجانس الخليط ثم نصبه في الصينيه وتكون مدهون جيدا صينيه مقاس٢٦ ويدخل الفرن على حراره ١٨٠ درجه ويكون الفرن ساخن قبلها لمدة ٣٠ د

ونخرجها ونتركها تبرد تماما ونقسمها نصفين ونزوقها

بالكريم شانتيه من جوه ومن بره

الجرنشه حسب الرغبه