اسم الوصفه مجدرة البرغل والأرز

بطريقةالشيف المتميزة ساهرة الدباس
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير

1كيلو عدس مسلوق نضفت عليه بصلة مفرومة ناعمة مقلية بزيت الزيتون

2كوب برغل خشن مغسول ومحمص

بزيت الزيتون

نصف كيلو بصل

مقسم شرائح مقلي مقرمش

ملعقة ملح

كوب زيت زيتون

الطريقة
بعد سلق العدس نضيف عليه البرغل المحمص بزيت الزيتون وملعقة ملح
ونتركته على نار هادئة حوالي 15 دقيقة
و نسكبه بطبق التقديم ونزينه بالبصل المقرمش