طريقة مشروب السحلب الرهيب

مقدمه من الشيف هدي نور الدين
مدة التحضير 10 د.
مدة الطهي 5 د.

المقادير

بودرة السحلب

1كوب دقيق أرز

1كوب حليب بودرة

1كوب سكر بودرة

نصف كوب نشا

نصف كوب مكسرات مجروشه بندق سوداني لوز

ربع كوب سمسم محمص

ربع كوب جوز هند ناعم

ربع كوب زبيب

ربع ملعقه صغيرة فانيلا بودرة

نصف ملعقة صغيرة لون ابيض غذائي بودرة

مشروب السحلب

1ملعقة طعام بودرة سحلب

1كوب حليب
سكر حسب الرغبة

 التحضير
في إناء يتم وضع كل المكونات السابق ذكرها في المقادير

خلطها جيدا و تحفظ في

برطمان زجاجي في الثلاجة
لعمل مشروب السحلب
في إناء يتم إضافة الحليب و ملعقة طعام بودرة سحلب و سكر و يقلب و يرفع الإناء علي النار مع التقليب المستمر حتي يصل للقوام المناسب و يرفع من علي النار و يصب في أكواب التقديم و عليه مكسرات مجروشه و قرفة ناعمه