هدير مجدي
مدة التحضير ١٥ د
المقادير :
٢ كوب دقيق
ربع كوب زيت
ربع كوب حليب
٢ ملعقة طعام زبدة مذابة
٢ ملعقة طعام كمون حب
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
طريقة التحضير :
في وعاء نضع الدقيق و الكمون الحب و البيكنج بودر و الفانيليا و الملح و السكر و نقلبهم جيدا ثم نضيف الزيت و الحليب و الزبدة و نعجنهم جيدا حتى نحصل على قوام مظبوط ثم نشكلها حسب الرغبة بسكويت الكمون يعتبر من القرمشات اللذيذه التي يحبها الكبار والصغار وفي اي وقت مع كوب شاي او قهوة .