كعك بالسمسم مقدم من الشيف فايز موسي

الكعك بالسمسم

المقادير

2 بيضات كأس سكر كأس زيت 2ملاعق كبيرة

سمسم مطحون و 2 ملاعق سمسم حبوب ملعقة كبيرة من نافع مطحون ملعقة كبيرة من حبة حلاوة

مطحون ملعقة كبيرة ماء الزهر 3 ملاعق كبيرة ماء 7غ خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط

التزيين

صفار بيضة مع قطرات الحليب و السمسم

الطريقة

نجمع جميع المكونات نشكل العجين على شكل دوائر

ونقطع بسكين من الجوانب كما هو مبين في الصورة

ونذهن بصفار البيض ونرش السمسم وندخلهم الفرن

يطيبو من تحت أولا ثم من فوق