اسم الوصفة عصير المشمش

اسم الوصفة عصير المشمش
مقدم من الشيف

عبير الزهور
مدة التحضير ١٠ د
المقادير :
كيلو من المشمش
كوب إلا ربع من السكر
طريقة التحضير
يغسل المشمش بماء جاري
و ينزع منه النوى
يوضع بقدر مضاف إليه السكر
و يترك على نار هادئة حتى ينزل ماؤه
و ينضج و يترك حتى بهدأ
و يخفق بالهاند بلندر و يوضع بالثلاجة
حتى يبرد و يقدم بالأكواب

‏فوائد المشمش المذهلة والمتنوعة

المشمش ثمرة شبيهة بثمرة الخوخ، لها نواة واحدة، لونها أصفر أو برتقالي وعليه مسحة حمراء،
فتعرف على فوائد المشمش المحتوى ما هي أنواع المشمش ؟ يشار إلى أن أنواع المشمش والتي تقارب العشرين، فهناك المشمش البلدي والوردي والعجمي والهندي والتدمري وغيرها

مراجعة الشيف نادية فروانة