معجون الفراولة مقدم من شيف وسيلة شايب
معجون الفرولة مقدم من شيف وسيلة شايب
مقاديروطريقة التحضير
500غ من الفرولة
300غ من سكر
فنجال شاي من ماء الزهر
طريقة التحضير
ناخذ الفرولة نغسلها ونضع لها السكر ليلة كاملة حتي يذوب للسكر تماما ويصبح سيروا
في اليوم الغد ناخد طنجرة الخاصة بالمجون ي المربى نضعه على نار هاديةحتي يطيب ويعقد تم نصضيف فنجال شاي من الماء الزهر ونطفي عليه
نضعه حتي يبرد تماما تم نقدمه كما هو موضح في الصورة
شهية طيبة
