مكرونه بالبصل والصلصة ولحمةمشويه

مقدمةمن الشيف

ميرفت رجب
المقادير
كيس مكرونة أي نوع
عصير طماطم
ملعقة سمن
ملح فلفل اسود شطة
بصلة مبشورة
نصف كيلو لحمة
ورق لورا
طريقة التحضير
نسلق اللحمة نصف سلق ثم نحضر الجريل ورشة زيت بسيطة ثم نضع اللحم ونشويه
لعمل المكرونة نسلق المكرونة ونضع ملعقة سمن في القدر علي النار ونضع بصلة مبشورة حتي تحمر ثم نضع عصير الطماطم وملح وفلفل اسود وذرة شطة ونتركها تتسبك ثم نضعها علي المكرونة وتقدم مع اللحم المشوية
شوربة لسان العصفور