طريقة صينية  البسبوسه الذيذه

مقدمه من الشيف منى جوده

مده التحضير 20د
مده الطهي 35د

المقادير

2كوب سميد بسبوسه

1ملعقه صغيره بيكنج بودر

ربع كوب شربات تقيل

نصف كوب سكر

نصف كوب حليب

ربع كوب جوز هند

نصف كوب سمن

التحضير

نضع جميع المكونات نقلب مرتين علي الاكثر
وتدهن الصينيه طحينه أو سمن وادخل الفرن على درجة حرارة 180
حتي تاخذ اللون الذهبي من الاجناب ثم نضعها تحت الشوايه

السيرب او الشربات

ليكون  خفيف لسهولة الامتصاص
لكل كوب ونصف سكر

2كوب ونصف ماء يغلي نضيف فانليا وملعقة طعام سمن بلدي
غلوتين فقط
ملحوظه .

عصير الليمون في شربات البسبوسه يغير طعمها استبدلي بالفانيلي

يجب ان يكون الشربات سخن والبسبوسه ساخن اسقيها جيدا  مينفعش تبرد اوالشربات يبرد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.