هريسة الشطة الحمرا مقدمة من الشيف رشا رفعت

هريسة الشطة الحمرا
المقادير
كيلو شطة حمرا
نصف كيلو ملح
الطريقة
نقوم بتقطيع الشطة الي قطع و نقوم بفرمها ثم نضيف الملح و نقلب
يتم وضع الخليط في برطمانات معقمة و توضع بالفريزر لحين الاستخدام للطريقة بالتفصيل https://youtu.be/dA_2zeuSFxA