مطبخ اليوم وصفة الفول المدمس اللذيذه بواسطة شريفه حسين في نوفمبر 12, 2021 شارك بطريقة الشيف ام صافي للأكلات مدة التحضير 10د. مدة الطهي 4ساعات تقريبا المقادير 1كيلو باقلاء الفول مغسولة ومنقوعة ليلة كاملة 1حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم 1حبة بندورة كبيرة مفرومة ناعم 1ملعقة كوب ملح 1ملعقة كوب كمون 1ملعقة كوب فلفل اسود 1ملعقة كوب كاري 1ملعقة كوب بهارات مشكلة عدد2ظرف ماجي عصرة ليمونة زيت الزيتون التحضير نقوم بوضع الباقلاء في قدر بعد تصفيتها من ماء النقع نضيف لها كمية كافية ومناسبة من الماء والملح المزيد من المشاركات حلوى صب الرشراش المعسل مقدمة من الشيف وسيلة شايب ديسمبر 10, 2024 شوربة العدس الاصفر مقدمة من الشيف حسن كمال نوفمبر 26, 2024 فلافل بالخلاط مقدمة من الشيف مروج وائل نوفمبر 18, 2024 نترك القدر على نار متوسطة لمدة 4 ساعات حتى يتم سلقها ونضجها كاملا ، وبعدها أن تنصج حبات الباقلاء الفول بصورة كاملة نقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي نضيف لها كمية مناسبة من ماء السلق ونضيف البهارات والماجي ونقوم بتشغيل الخلاط لهرس الفول بصورة كاملة وجيدة في مقلاة نضع كمية مناسبة من الزيت ونشوح البصل المفروم إلى أن يشقر بعدها نضيف فوق البصل البندورة المفرومة نقليها مع البصل جيدا ونضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود في طبق جانبي نفرغ الفول نقوم بوضع البندورة المقلية مع البصل فوق الفول ونضيف عصرة ليمونة فوق الطبق وقليل من زيت الزيتون الجديدهالفولالمتميزهالمدمسطريقةو شارك FacebookTwitterGoogle+ReddItWhatsAppPinterestالبريد الإلكترونيFacebook MessengerLinkedinTumblrTelegramVK