طريقةقراقيش شاي اقتصاديه

مقدمه من

شف هدير مجدي

المكونات

كيلو دقيق متعدد الاستخدمات
كيس بكينج بودر
كوب زيت + كوب سمنه
كيس خميره فوريه
رشة ملح
معلقتين كبار ينسون او شمر
ميا دافيه للعجن
حبة البركه للتفنيش
طريقة التحضير
كل المكونات ع الدقيق معاده الميا نقلبهم كويس ونبسهم بادينا كويس لمدة دقيقه
وننزل ب الميا تتريجيا لتمام التجانس لحد ماتبقي عجينه طريه مش ملزقه
نلمها ونديها لمعة زيت ونغطيها
نسبها تتخمر ساعه ونشكل حسب الرغبه ونضيف حبة البركه
ونشغل فرن تحت تستوي بعدين فوق للوش

تعتبر القرقيش من اخف المعجانات صباحا ومسائا يحبها الكبار والصغار

وهي من اسهل واجمل وغير مكلفه للبيت المصري والعربي وبالف هنا .