اسم الوصفه السجق البلدي
مقدم من الشيف
امال وهبه
مدة التحضير ١٥ د
المقادير :
كيلو سجق بلدي
بصل
فلفل بارد و حار
طماطم مكعبات
ثوم
ملح
فلفل أسود
كزبرة ناشفة
زيت
طريقة التحضير :
يشوح البصل في قليل من الزيت ثم يحمر السجق مع البصل و نضيف الثوم المفروم و الطماطم ثم الفلفل و يتبل بالملح و الفلفل و الكزبرة و يقلب جيدا ثم نضع كوب من الشوربة أو الماء و نتركه لينضج
يقديم مع مكرونة أو عمل سندوتشات
المزيد من المشاركات
