تورتة علي شكل قلب

مقدمة من الشيف منى قاسم

وقت التحضير 30د

مكونات الاسبونج
عدد 7 بيض
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة محسن كيك جل
كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات
٢ كوب دقيق جميع الاستعمالات
ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر
ربع كوب ماء فاتر

التحضير
نخلط البيض والفانيلا والمحسن والسكر حتي يصير لونه فاتح وقوانه كريمي
نضيف الدقيق والبيكنج بودر والماء ونخلط
نخبزها في صينية 25×25 لنحصل علي 3 طبقات من الكيك
ملحوظة

استخدمت طبق فويل 25×30 لعدم توفر المقاس المطلوب وكان الكيك من طبقتين فقط والطبقة الثالثة كونتها من الكيك المتبقي
الفرن مسخن من قبل علي 170 درجة
قطعت الكيك علي شكل قلب وقسمته وحشيته كريمة وجلسته وزينته بقلوب من الشوكولاتة