اسم الوصفة طحينةالبيتي

 مقدمة من الشيف سهام الحشاش
مدة التحضير ١٥ دقيقة
المقادير :
٤ ملاعق طعام طحينة
٢ ملعقة زبادي
ملعقة ثوم مهروس
ملعقة خل
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ملح
ذرة فلفل أسود
ماء ساخن
طريقة التحضير :
نضع في وعاء الطحينة و الزبادي و ثوم مهروس و خل و عصير ليمون و ملح و فلفل أسود و الماء الساخن و نقلبها إلى أن نحصل على القوام المرغوب فيه ثم نقدمها
أتمنى الوصفة تعجبكم
مراجعة الشيف نادية فروانةفوائد الطحينية :
1- تحمي الجسم من الإصابة بمرض الأنيميا “فقر الدم “و تساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء
2- تساعد على تخليص الجسم من السموم المتراكمة في الكبد
4 – تخفيض الكولسترول الضار في الدم بشكل عام

7 – تفيد في علاج تشقّقات الشفاه التي تنتج عن نقص
الفيتامينات والمعادن أو جفاف الجسم من السوائل
تفيد في علاج التهابات الحلق واللوزتين إذا استخدمت كغرغرة للحلق
ثمّ بلعها ببطء فإنها شافية مزيلة للالتهابات والبلغم تساعد على إنقاص الوزن الزائد والتخلّص من السمنة المفرطة
وتزيد الشعور بالشبع لفترة أطول تقوّي العظام وتزيد من كثافتها
وتمنع الإصابة بالهشاشة لاعتبارها من أهم مصادر الكالسيوم