كحك الجبن النستو مقدم من الشيف هند محسن
كحك الجبن النستو
المزيد من المشاركات
المكونات
كوب ونص دقيق
نص كوب سمن
٢ مثلث جبنه نستو
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
الطريقه
نضرب السمنه مع الجبنة كويس جدا حتي يفتح لونها وتكون كريمى نضيف الدقيق والبودر وممكن إضافة معلقتين سمسم اختياري ونلم العجينة بطراطيف الاصابع دون عجن
لو لسه مفروله نضيف معلقتين مياه أو لبن بالتدريج
نشكل العجينة وتدخل فرن ساخن ١٦٠ درجة
لما يطلع من الفرن نسيبه في الصاج زي ما هو ونشيله لما يبرد ونزينه بالسكر البودرة
