بتي فور مشكل مقدم من الشيف سارة محمد

بتي فور مشكل
المكونات
كيلو طحين
700 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفه
150 جرام سمن بارد
250 سكر بودر
ملعقه صغيره فانيلا
4 بيض
رشة ملح
الطريقه
تخفق الزبدة والسمن والسكر جيدا ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيدا حتى نحصل علي قوام كريمي ثم يضاف الطحين مع الملح ويقلب وتقسم العجينه الي نصفين ثم نخلط 2 ملعقه كبيره كاكاو خام مع 2ملعقه كبيره زيت ويقلب مع نصف العجينه ونشكلها ب كيس حلواني ونخبزها علي درجة حراره 180 لمدّة 12 دقيقه