سلطة البنجر مقدمة من الشيف هدى نورالدين
سلطة البنجر او الشمندر
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ١٠ دقائق
المقادير
٤ حبة بنجر متوسطة الحجم مسلوق مكعبات
١ حبة بصل احمر شرائح
أوراق بقدونس
أوراق جرجير
نصف كوب فلفل الوان شرائح
الدريسنج
٥ ملعقه طعام زيت زيتون
٤ ملعقه طعام عصير ليمون
ملعقه طعام عسل نحل
ملعقه صغيرة ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود ناعم
الطريقة
في طبق التقديم يتم اضافة أوراق الجرجير ثم مكعبات البنجر المسلوق و باقي المكونات السابق ذكرها في المقادير
لعمل الدريسنج
في وعاء يضاف زيت الزيتون و باقي المكونات و يتم التقليب جيدا ثم تضاف علي السلطة و تقدم
