طريقة عمل البصاره المصريه 

مقدمه من الشيف احمد عبده

وقت التحضير 10د.

وقت الطهي 10د.

المكونات

فول مدشوش

بصل
ثوم

كزبره

الطريقه

وضعهم على نار هادئة للسلق
بعد نصف ساعة من السلق وضعهم فى الخلاط
الطشة
معلقة زبدة و ثوم و كزبرة ،ملح ،و كمون ،شطة

وتغرف في اطباق التقديم وتجرنش بالبصل المحمر