كفتة ومكرونة بالصلصة
مقدم من الشيف ميرفت رجب
وقت التحضير 20د.
المزيد من المشاركات
وقت الطهي 30 د.
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
فصين ثوم مفروم
بقدونس وشبت
ملح
فلفل اسود
كمون وشطة
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
زيت
التحضير
نحضر وعاء ونضع البصل المبشور والثوم المفروم ونضع عليهم الملح والتوابل ونقلبهم ثم نضع الشيت والبقدونس ثم اللحمة المفرومة ونقلبهم علي بعض وندخلها التلاجة 10 دقائق ونطلعها نصبعها ونرصها في الصينية انا بحب احط صوابع بطاطس تحت الكفتة بيقي طعمها تحفة أخدة من عصارة اللحمة ونرش زيت علي الوش وندخلها فرن ساخن مسبقا علي 200 ثم تحت الشواية ونطفي
