إسم الوصفة كيكة البرتقال

مقدمة من الشيف أمال عبد العظيم
مدة التحضير ١٥ د
مدة الطهى ٣٠ د
المقادير :
٣ بيضات بدرجة حرارة المطبخ
كوب عصير برتقال
بشر برتقالتين أو يوسفى المتاح
باكو فانيليا
باكو كيك شيف
نصف كوب زيت
كوب و نصف سكر
كوبان و نصف دقيق متعدد الأغراض
ذرة ملح
طريقة التحضير :
نخلط البيض و السكر و الفانيليا مع بعض في الخلاط ثم نضع الزيت و العصير و بشرالبرتقال و نخلط بشكل جيد ثم نحضر وعاء و ننخل فيه الدقيق و الكيك شيف و ذرة الملح و نمزج المكونات مع بعضها فى إتجاه واحد و نحضر صينية مبطنة بالدقيق و نصب فيها الخليط و نضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ على الشبكة لتمام النضج و لا نفتح إلا بعد ٣٠ دقيقة و نختبرها بخلة
و تقدم بألف هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة